|
Справочник рецептов народной медицины
Болезни по алфавиту: 1 (А - Б) 2 (В - Г) 3 (Г - И) 4 (И - М) 5 (М - О) 6 (П - Р) 7 (Р - С) 8 (С - Ш) 9 (Ш - Я)
|
|
||
| Настои и отвары это водные извлечения из лекарственныхо растений. Перед их приготовлением лекарственные растения измельчают с помощью ножа: листья, траву и цветы — до частиц менее 5 мм, стебли, корневища и кору — до частиц менее 3 мм, семена и плоды — до 0,5 мм. Измельченное таким образом растительное сырье помещают в заранее прогретую в течение 15 минут на кипящей водяной бане эмалированную кастрюлю, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане: отвар — в течение 30 минут, настой — в течение 15 минут. Далее кастрюлю снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: отвары — в течение 10 минут, настои — не менее 45 минут. После чего процеживают через холст или два слоя марли и добавляют кипячёную воду до предписанного в рецепте объёма. При приготовлении настоя объёмом 3 литра время нагревания на водяной бане увеличивают до 25 минут, а при приготовлении отвара такого же количества — до 40 минут. Чаще всего настой или отвар готовят в концентрации 1:10, то есть из 10 весовых частей сырья получают 100 объёмных частей настоя или отвара. Настои и отвары из сильнодействующего растительного сырья готовят и применяют только по рецепту врача. Настои из растения спорыньи, травы горицвета, ландыша, корневища валерианы готовят обычно в концентрации 1:30. Настои и отвары летом быстро портятся, их лучше готовить ежедневно. В холодильниках или в погребах их можно хранить не более трёх дней. Перед употреблением настои и отвары тщательно взбалтывают. |
Настойки — представляют собой спиртовые вытяжки из растительного лекарственного сырья. Готовят их обычно на этиловом спирте крепостью 40—70%. Измельчённые растения высыпают в стеклянную банку, заливают спиртом, плотно закрывают крышкой и выдерживают в тёмном месте при комнатной температуре не менее семи суток, периодически взбалтывая. Затем настойку из банки сливают, фильтруют через многослойную марлю и заливают в бутылку из тёмного стекла. Приготовленная таким образом настойка пригодна для хранения в кладовке в течение нескольких лет.
Растительный сбор это смесь из нескольких видов измельчённого лекарственного сырья. Хорошо высушенное сырьё измельчают отдельно одно от другого. Траву, листья, корни и кору режут острым ножом на мелкие части. Высушенные плоды и семена измельчают в ступках. Все составные части растительного лекарственного сбора смешивают в определённых весовых соотношениях. Хранят сборы в закрытой таре в сухом тёмном месте. Из растительных сборов можно готовить настои, отвары, чаи. Соки приготовливают из свежих, чистых, промытых измельчённых частей растений, пропуская их через соковыжималку или мясорубку. Полученную кашицу отжимают через несколько слоёв марли. Такой сок содержит все полезные составные компоненты растений. Его обычно хранят в стеклянной или эмалированной посуде в холодильнике. Свежевыжатые соки можно стерилизовать. Порошки. Хорошо высушенные растения можно принимать внутрь в виде порошка, смешивая его с небольшим количеством чая или молока. Сырье в порошок измельчают в ступках. | |
COPYRIGHT © 2010 NARMED.LTD